第1回赤そば(高嶺ルビー)日記
赤そばの種まきがようやく終わります。梅雨で雨が多く畑が急傾斜のためトラクターが入れず、ミニ耕運機で苦労しました。6月の終わりに種まきをした畑の蕎麦が芽を出してきています。山鳩に食べられた実もありましたが順調に生育して8月の中旬にはピンクの綺麗な花をご覧頂けると思います。ここ御岳ロープウェイは標高が高いためどこよりも先に色が綺麗になります。9月に入り朝の冷え込みが増すと紅葉のように鮮やかな赤になります。10日に1度ぐらい赤そばの情報もアップしますのでおたのしみに。
畑の管理をしているマーちゃんです。来場時見かけたら声をかけてください真っ黒な顔をしているのでわかると思います。
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