ＨＯＭＥ
赤そば祭り♪（＾－＾）
今日はセンターハウス正面・お花畑前にて「赤そば祭り」を開催しました。内容は、赤そばの花や地元産野菜の天ぷらの試食ですo（＾－＾）o
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珍しい赤そばの花の天ぷらに皆さん興味津々。 |
このイベント中、よく聞かれた質問があったのでいくつかここでご紹介。
Q1,花は食べられるの？
A,もちろん！食べられないものはお出ししません（＾＾；）
Q2,赤そばは実がなるの？
A,なります。ただし観賞用品種のため実の収量が少なく、食用として栽培するには不向きです。
Q3,お蕎麦にしたら赤いの？（゜□゜；）
A,いいえ、実を蕎麦粉にすれば普通の白っぽい色になります。残念ながらピンクのお蕎麦にはなりません。（＞＿＜） ちなみに味も普通のお蕎麦とさほど変わりません。
まだ赤そばの花は見頃ですので是非見に来てくださいね！そして、赤そばの花が終わると御嶽山八合目の紅葉の時期が訪れます。
